Wildbret & Martini Gansl

Wildbret

16. Oktober – 3. November 2024 
Wir bitten um Reservierung

Martini Gansl

01. – 03. November 2024
08. – 10. November 2024
15. – 17. November 2024
Wir bitten um Vorbestellung.

Seien Sie unser Gast!

Und wie groß wird Ihre Weihnachtsfeier?

Keine Sorge! Wir organisieren flexibel und maßgeschneidert Ihre Weihnachtsfeier in verschiedenen Größen für bis zu 200 Personen.







    Seminare organisieren im Herzen von Melk

    Dann sind Sie im Wachauerhof Melk genau richtig, unsere Seminarräumlichkeiten bieten sowohl für kleine Seminare für 10 Personen bis hin zu großen Tagungen für bis zu 150 Personen den idealen Rahmen. Gemeinsam planen wir den Ablauf und kümmern uns um die Bewirtung Ihrer Teilnehmer.  

    Sie können sich ganz auf Ihr Teamevent konzentrieren, um den Rest kümmern wir uns. 

    Jetzt anfragen

    Die perfekte Destination für Reisegruppen.

    Das Hotel Wachauerhof besticht durch seine zentrale Lage im Herzen von Melk. Historische Bauten und romantische Gassen laden zum flanieren ein. Das Hotel bietet auch für große Reisegruppen ausreichend Platz, Reisebusse können direkt beim Hotel parken. Nach einem eindrucksvollen Tag können Sie ganz unkompliziert direkt im Hotelrestaurant traditionelle österreichische Küche genießen. 

    Sie haben noch Fragen zu Ihrem Aufenthalt in Melk?

    Schreiben Sie uns.

    Kunst Werk Tage 9.–11. August 2024

    Von 9. bis 11. August können Sie auf der Schallaburg jeweils von 9:00 - 18:00 Uhr handgefertigte Einzelstücke ergattern. Mit rund 100 Ausstellern ist viel Abwechslung geboten: im Schlossgarten und der Schießstätte zeigen die Kunsthandwerker ihre neuesten Produkte. Auf Sie wartet Handgemachtes aus folgenden Kategorien: Keramik, Steinzeug & Porzellan | Schmuckdesign | Textil & Accessoires | Schmieden & Schweißen | Gläserne Werkstätten | Holz & Kunst | Seifensiederei | Wunderbares | Leder & Papier | Kindermode | Acryl, Farben & Pinsel

    NÖ Familienfest 2. Juni 2024

    Das NÖ Familienfest war auch diese Jahr wieder ein voller Erfolg, rund 4.000 Gäste genossen bei idealem Wetter das abwechslungsreiche Familienprogramm. Von Rätsel- über Kreativstationen bis hin zu sportlichen Programmpunkten wurde einiges geboten. 

    Nutzen Sie doch das NÖ Familienfest auch nächstes Jahr wieder für einen unvergesslichen Familienausflug. 

    Feste & feiern auf der Schallaburg

    Wir kümmern uns vom Frühstück bis zum Stehachtel um ihre kulinarischen Wünsche und sorgen auch bei Familienfeiern, Hochzeiten und Events für unvergessliche Momente auf der Schallaburg.

    Unsere Website informiert Sie über aktuelle Möglichkeiten und neue Angebote. Sie können uns über diese Plattform gern und jederzeit kontaktieren.

    Wir freuen uns auf Ihr Fest bei uns auf der Schallaburg!

    Das Restaurant-Schallaburg-Team

    Genuss am Melker Höfefest

    Bei perfektem Sommerwetter lockte das legendäre Melker Höfefest zahlreiche Besucher in die Innenstadt und vor allem in die charmanten Innenhöfe von Melk. Wir verwöhnten dabei unsere Gäste unter anderem mit Grillspezialitäten, Spiralkartoffeln und einer einzigartigen Atmosphäre. 

    Feiern Sie auch nächstes Jahr mit uns. 

    Unsere Küchenchefinnen im Portrait.


    Saftige Rathauskeller-Kotelette – gefüllt mit Salami, Käse, und Pfefferoni –, dazu Pommes frites und Gemüse sowie als Dessert Marillentiramisu im Glas – nur ein kleiner köstlicher Auszug dessen, was Tina Hager vom Herd auf die Teller ihrer Gäste eben im traditionellen Rathauskeller im Herzen von Melk zaubert. Seit 1669 wird in den Gemäuern gekocht, gerührt, abgeschmeckt und gebraten. „Ich bringe so etwas wie frischen Wind in die Gewölbe“, lächelt die sympathische Küchenchefin, die nicht nur beim Schwingen des Kochlöffels zu kulinarischer Hochform aufläuft. Doch Gourmets können in der Stiftsstadt auch im Wachauerhof genüsslich mit der Zunge schnalzen – und das ebenfalls wegen Köstlichkeiten aus Frauenhand. Denn dort hat Patricia Hindersteiner das „feingewürzte“ Sagen. „Ich kann ihre Vorspeisen – unter anderem Ziegenkäsebällchen, Melone, karamelisierte Walnüsse und Wiesenkräutersalat – nur empfehlen“, schmunzelt Tina. Dritte im Küchenchefinnen-Bunde ist Sonja Binderlehner, die im Lokal „Das Restaurant“ auf der nahen Schallaburg die Speisekarte mit Köstlichkeiten vom veganen Wald-&-Wiesen-Salat bis hin zum Schweinsbraten mit Speckkraut und Serviettenknödel gestaltet. 

    Genuss schenken.


    Unser Genussgutschein gilt nicht nur im Rathauskeller Melk, auch im Wachauerhof oder im Restaurant Schallaburg können Sie damit genussvoll speisen. Einfach gewünschten Gutscheinwert aussuchen und Gutscheine im Rathauskeller Melk abholen. Wir wünschen schon mal: Guten Appetit.